ウエディングケーキ　アメリカ式 読み：ウエディングケーキ　アメリカシキ
平形の一段のウエディングケーキのことを指します。長方形で、上にメッセージや絵などが書かれたりしています。生ケーキの場合はこのアメリカ式ウエディングケーキが多く、ケーキカットのセレモニー後に切り分けられてデザートとしてゲストに振舞われます。 ゲストにウエディングケーキ（生ケーキ）をデコレーションしてもらう「ケーキデコレーション」の演出にもこのアメリカ式ウエディングケーキを用います。入場前や中座時などに土台だけで未完成のケーキにゲストの手で飾り付けをしてもらい、新郎新婦がケーキカットします。飾り付けにはフルーツやチョコペンなどが使われます。

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